受冬季低溫的影響，有些肥料更適宜施用，而有些肥料則不適宜。
宜施碳銨
冬季氣溫低，碳酸氫銨不易揮發(fā)分解，有利于提高肥料利用率；碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用，肥效快，屬于典型的“肥”，可及時為作物提供氮素營養(yǎng)。據(jù)試驗，冬季麥田追施碳酸氫銨，肥效比在高溫季節(jié)提高1-1.5倍。
忌施尿素
尿素屬于酰銨態(tài)氮肥，施入土壤后不能被作物直接吸收利用，需要在土壤中尿素細菌分泌的脲酶的作用下轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能供根系吸收。
尿素轉(zhuǎn)化速度主要取決于土壤溫度。若施入土壤中的尿素全部轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮，在地溫為10 時需要7-10天，在20 時需要4-5天，在30 時僅需要2-3天�？梢姡魑锒净蛟绱鹤贩�，如果施用尿素，往往會因為肥效發(fā)揮緩慢而影響作物生長。
增施磷、鋅肥
作物對磷和鋅的吸收受溫度和光照影響明顯。冬季氣溫低，光照不足，易誘發(fā)越冬作物缺磷、缺鋅，應(yīng)適當(dāng)增施磷肥和鋅肥。另外，磷能增強植株抗寒性，增施磷肥有利于防治作物凍害。