紅小豆是我們常見的一種食品,營養(yǎng)豐富,還可以養(yǎng)顏,人體健康,深受人們的喜愛,今天和大家談一點(diǎn)培植高產(chǎn)紅小豆的一些方法。
1、基地選擇
基地需要空氣清潔,3km內(nèi)無污染源,大氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);灌溉水清潔無污染,符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、選用良種
選擇棵大、結(jié)莢多而集中、千粒重高、增產(chǎn)潛力大、生育期適中的高產(chǎn)、抗病品種,有日本紅、寶清紅、龍小豆、大紅袍等。
3、選茬整地
紅小豆忌連作,重茬和迎茬都不好,同時(shí)要求兩年以上沒有種過豆類作物的地塊。主要輪作方式有:紅小豆—谷子—玉米;紅小豆—玉米—高粱;紅小豆—小麥—玉米,實(shí)行三年以上輪作。紅小豆喜肥、抗旱,一般不適于低洼地種植。選用砂壤土,土壤要求耕層深厚、疏松通氣為好。一般應(yīng)耕翻20cm以上,應(yīng)在上年秋后或早春及時(shí)耕翻,耕翻后及時(shí)耙地起壟,平整地面,達(dá)到土地表面細(xì)碎平整,上松下實(shí)。
4、施肥
4.1 底肥 增施底肥尤為重要,每667平方米需施腐熟農(nóng)家肥3000kg左右,過磷酸鈣1.5~2kg,結(jié)合松土開溝深施。
4.2 種肥 一般地力上種植,每667平方米施氮、磷、鉀各15%的復(fù)合肥15kg或每667平方米施磷酸二銨10~12kg、尿素5kg加硫酸鉀5kg。除沙荒地外一般地力后期可不單追尿素或根據(jù)紅小豆長勢適當(dāng)少追尿素,以防貪青晚熟。施肥以深施覆土為好。
5、播種
5.1 種子處理 播種前精選種子,將蟲蛀粒、碎粒和雜質(zhì)去掉,種子的凈度和純度。必要時(shí)可用根瘤菌粉劑每667平方米50~75g拌種,將根瘤菌粉劑先用細(xì)土或草木灰拌勻,再拌入種子,并立即播種。
5.2 播期 紅小豆適宜在5月15日—20日左右播種。
5.3 播種方法 一般采用壟上開溝條播,每667平方米下種子1.5~2kg,壟距多用60~65cm,株距15~20cm,機(jī)械精量點(diǎn)播。也可采用穴播,每穴播種4~5粒,定苗時(shí)每穴留苗3~4株,株距可適當(dāng)加大。播深不宜太深,一般鎮(zhèn)壓后3~5cm,如春天墑情好,宜淺;墑情不好,宜深一些,但一律采取坐水種植。
播種時(shí)間:紅小豆是一種喜溫、短日照作物,當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定通過14℃為適播期,我省從南到北為立夏后,小滿前為播期,救災(zāi)補(bǔ)種,可延到忙種之前。
種子包衣處理:播種前,50%福美雙或50%多福合劑,按種子量0.4%拌種或50%辛硫磷種子量0.3%加硫酸鋅微肥0.6%兌適量水混合拌種。藥劑拌種后必須當(dāng)天用完,不能隔夜。
播種方法:人工刨坑掩種,一般65厘米壟距,埯距25—30厘米,坑深8—10厘米?觾(nèi)施肥后再重毀一遍,再撒籽,防止種肥接觸造成燒苗。每埯下種5—6粒(4—5棵成苗)復(fù)土厚度3—4厘米踩實(shí),土壤墑情好可覆土薄些,土壤墑情不好可覆土厚些。
機(jī)械播種:播種前,做好播種量的調(diào)試,使計(jì)劃理論播種量與實(shí)際下種粒數(shù)相吻合。機(jī)械播種可采用壟上機(jī)械雙條精量點(diǎn)播,雙行間距8—12厘米。沒有起壟的地塊,可采用雙條平播后起壟,播種起壟復(fù)式作業(yè)一次完成。不論是哪種方式,都要求播行筆直,行距準(zhǔn)確,行間誤差不超過±2厘米,臺(tái)間誤差不超過±5厘米,往返結(jié)合誤差不超過±10厘米。為后續(xù)田間機(jī)械作業(yè)打好基礎(chǔ)。播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。
6、田間管理
施肥:施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20~30噸做底肥,每公頃施磷酸二按150公斤和硫酸鉀75公斤做種肥,化肥和種子不能混合。要分箱裝置。根據(jù)紅小豆長勢,可追施尿素等肥和微肥。
6.1 中耕除草 紅小豆苗出齊后,應(yīng)立即進(jìn)行次中耕除草,在紅小豆播種后,出苗前,如果雜草基數(shù)過大,公頃用12.5%,拿捕凈1250—1500毫升 25%虎威1000—1500毫升混合液噴霧,可殺滅田間的各類雜草,但必須嚴(yán)格掌握,此配方豆苗直勃出土后就會(huì)產(chǎn)生藥害,如果不加微虎就可,但只能殺禾本科雜草,對(duì)雙子葉雜草無效,因此應(yīng)靈活運(yùn)用。雜草基數(shù)少的地塊可不進(jìn)行封閉滅草。
并結(jié)合疏苗、定苗;分枝期進(jìn)行第二遍;封壟前進(jìn)行第三遍。中耕深度要掌握淺、深、淺的原則。次因苗還小,中耕要淺;第二次苗已長成,根已深入土壤,中耕可稍深;第三次中耕時(shí)應(yīng)結(jié)合培土,起增根防倒伏作用。如封壟后仍有一些雜草,可手工拔除。
鏟前趟一犁:在出苗后3—5天,中耕機(jī)裝5號(hào)犁鏵,先趟一遍,淺耕不帶土,主要作用是疏松土壤,提高地溫,促使豆苗快生根,早發(fā)棵,快速進(jìn)入旺盛生長期。
6.2 病蟲害防治 發(fā)現(xiàn)褐斑病用70%代森錳鋅WP500倍液或50%甲基硫菌靈WP500倍液噴霧防治;白粉病可用20%粉銹寧EC2000倍液或12.5%速保利WP2000~3000倍液噴霧防治;銹病于發(fā)病初期,每667平方米用20%粉銹寧EC0.07~0.1L,兌水20~30L噴霧;蚜蟲用10%吡蟲啉WP2000~3000倍液或50%避蚜霧WP2000~3000倍液噴霧防治,或2.5%魚藤酮EC或1.1%煙百素EC1000~1500倍液噴霧防治。每隔7~10天噴一次,連噴2~3次。
6.3 噴施微肥 紅小豆中后期噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液可顯著增加粒重,達(dá)到增產(chǎn)增收的效果;對(duì)大面積心葉發(fā)黃,缺鐵地塊可用400倍宜鐵靈防治;開花結(jié)莢期噴施鉬酸銨,硫酸鋅等微量元素也有增產(chǎn)效果。微肥的應(yīng)用可與中后期防治病蟲害同時(shí)進(jìn)行。一次葉面肥必須在收獲前20d噴施。
7、適時(shí)收獲
收獲紅小豆時(shí)要注意分期人工收獲,適當(dāng)延長收割時(shí)間,以促進(jìn)后熟,提高粒重。機(jī)械收獲可在豆粒著色,莢變黃,葉片全部脫落時(shí)進(jìn)行。
夏播紅小豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.優(yōu)良品種選擇:選用適宜種植的夏播、大粒、中早熟新優(yōu)品種,如冀紅2號(hào)、冀紅4號(hào)、冀紅9218、冀紅8937等。
2.選擇適宜的茬口: 種植紅小豆忌與豆科作物重茬,重茬造成根瘤減少,植株長勢弱,病蟲害加重,造成大幅度減產(chǎn)。種植紅小豆應(yīng)選擇前茬為谷類或馬鈴薯的地塊。
3.適期播種:夏播紅小豆以6月中、下旬播種為宜。為提高品種純度和種子發(fā)芽率,在播種前應(yīng)進(jìn)行種子晾曬和清選,有條件的可進(jìn)行種子藥劑處理,能有效防治病蟲害。紅小豆的種植方式主要有單作和間作套種。播種方法主要是條播和穴播,單作以條播為主,間作、套種和零星種植常用穴播。每畝播種量一般2-3公斤,播深3-5厘米。穴播,穴距15-20cm,每穴3-4粒種子。
4.合理密植:合理密植一般應(yīng)掌握早熟宜密,晚熟宜稀;肥地宜稀,旱薄地宜密的原則。夏播早熟品種,行距50-60厘米,株距15厘米左右。瘠薄地夏播早熟品種,行距40-50厘米,株距10厘米左右。畝留苗8000-10000株。
5.田間管理:
(1)間苗、定苗。間苗的時(shí)間宜早不宜遲,一般在片復(fù)葉展開后開始間苗,間苗時(shí)注意拔除病苗、弱苗、雜苗和小苗,第二片復(fù)葉展開后定苗。在干旱威脅較大的地塊,應(yīng)適當(dāng)推遲間苗、定苗時(shí)間,但晚不宜遲于第三復(fù)葉期。如有缺苗斷壟現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。
(2)中耕鋤草。紅小豆出苗后遇雨,應(yīng)及時(shí)中耕除草,破除板結(jié)。全生育期要中耕2-3次,封壟前一次結(jié)合中耕進(jìn)行培土。也可使用化學(xué)除草,目前常用除草劑有杜爾、精禾草克、拉索、拿捕凈等。
(3)科學(xué)肥水管理。紅小豆全生育期應(yīng)掌握好三肥(種肥、花肥、鼓粒肥)兩水(開花水、鼓粒水)的合理運(yùn)用。種肥是畝用硫酸銨5-7.5公斤,過磷酸鈣15公斤或磷酸二銨5公斤,隨播種施入。缺鉀地塊還應(yīng)畝增施硫酸鉀5公斤,種肥要盡量與種子隔離開,以防燒芽、燒苗;ㄆ诜仕涸陂_花結(jié)莢期,澆水追肥有明顯的增花保莢作用,結(jié)合澆水于初花期畝施尿素15公斤和硫酸鉀5公斤。鼓粒肥水:應(yīng)據(jù)具體情況合理掌握,天氣干旱,應(yīng)及時(shí)澆水,鼓粒期以根外噴肥為主,對(duì)有脫肥現(xiàn)象的地塊,進(jìn)行葉面噴肥補(bǔ)充養(yǎng)分,方法是:畝用800克尿素加磷酸二氫鉀150克,對(duì)水30-40公斤,在睛天下午3-4時(shí)葉面噴施。
(4)控制植株徒長。對(duì)出現(xiàn)徒長現(xiàn)象的地塊,小面積的可在開花前將主莖和分枝的頂端掐掉;對(duì)大面積種植的地塊,畝用萬分之三多效唑配成12公斤肥液,葉面噴灑,可控制旺長,減少落花落莢,提高產(chǎn)量。對(duì)高肥水地塊,也可在花期噴施多效唑或矮壯素。
6.病蟲防治:為害紅小豆的主要害蟲有蚜蟲、豆莢螟和食心蟲等。發(fā)生蟲害時(shí),及時(shí)選用高效低毒低殘留的菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治。嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥。
7.適期收獲:紅小豆有上下莢果成熟不一致的習(xí)性,收獲可采取一次性收割和分次采摘兩種方式。當(dāng)紅小豆中下部莖桿變黃、下部葉片脫落、中部葉片變黃,80%左右豆莢變黃成熟時(shí),即為適宜收獲期,這時(shí)收獲產(chǎn)量及品質(zhì)均為。小面積栽培時(shí),可分期采摘。收獲過早粒色不佳,粒形不整齊,癟粒增多,降低品質(zhì)和商品質(zhì)量。收獲過晚,不但莢果開裂,籽粒散落降低產(chǎn)量,而且粒色加深,光澤減退,異色率增加,影響產(chǎn)品外觀質(zhì)量。收獲后及時(shí)脫粒、晾干。
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(火爆網(wǎng):李林靜)