在瓜類(lèi)豆類(lèi)蔬菜的種植過(guò)程中，及時(shí)的補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要，那么如何更好的提高肥料的利用率呢？在這里就和大家簡(jiǎn)單分享下。.
瓜類(lèi)蔬菜包括：黃瓜、南瓜、西葫蘆、冬瓜、菜瓜、絲瓜、苦瓜以及佛手瓜等。它們是典型的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的蔬菜。在進(jìn)入結(jié)瓜期后，生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)間養(yǎng)分爭(zhēng)奪比較突出，因此，在肥水上應(yīng)注意加以調(diào)節(jié)。在開(kāi)始結(jié)瓜時(shí)要有充足的養(yǎng)分，如果氮、磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)不足，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)受到抑制，葉面積指數(shù)達(dá)不到豐產(chǎn)要求(3.5左右)，花的發(fā)育也會(huì)受到抑制，就很難實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
黃瓜是我國(guó)露地和設(shè)施栽培中的生要蔬菜。一般幼苗期株需氮較多，因?yàn)橹挥性诮训臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基礎(chǔ)上，才能有良好的生殖生長(zhǎng)。當(dāng)然過(guò)多的氮肥往往會(huì)招致徒長(zhǎng)，反而延遲開(kāi)花、結(jié)果，甚至落化、落果。黃瓜坐果后對(duì)磷需要量劇增，而對(duì)氮的需要量相對(duì)較少。鉀是黃瓜吸收量多的一種營(yíng)養(yǎng)元素，施用鉀肥的重要性?xún)H次于氮肥，在缺鉀的土壤上，更應(yīng)重視鉀肥的施用。黃瓜以噸產(chǎn)品計(jì)，其養(yǎng)分吸收量為：N4.10千克，P2O52.30千克，K2O5.50千克，其吸收比例為1：0.6：1.3。
黃瓜的結(jié)瓜期較長(zhǎng)，北京郊區(qū)菜農(nóng)有灌渾水與灌清水相結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)，目的在于防止追肥過(guò)猛，有利于黃瓜豐收。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)證明，由于黃瓜根系吸肥力弱，追肥時(shí)宜輕施、勤施，如果偏施氮肥就會(huì)瘋長(zhǎng)，長(zhǎng)秧不結(jié)瓜，蔓盛而瓜少。
黃瓜對(duì)缺硼敏感，而對(duì)缺錳、缺銅比較敏感，，因此，施用錳肥或噴施多元微肥有良好的增產(chǎn)作用。
豆類(lèi)蔬菜包括：菜豆、豇豆、毛豆、扁豆、豌豆和蠶豆等，主要以嫩豆莢、嫩豆粒供人們食用。這類(lèi)蔬菜的共同特點(diǎn)是根系上都長(zhǎng)有根瘤，共生的根瘤菌具有從空氣中固定氮素的本領(lǐng)，可經(jīng)部分解決豆類(lèi)蔬菜所需的氮素。因此，栽培這類(lèi)蔬菜可少施氮施，但必須明確豆科蔬菜不是不需要用氮肥，尤其是在幼苗期，適量的氮素營(yíng)養(yǎng)是必要的。對(duì)于食用嫩莢和嫩豆粒的品種來(lái)說(shuō)，氮素供應(yīng)不可缺少，否則會(huì)降低產(chǎn)量和品質(zhì)。豆類(lèi)蔬菜對(duì)磷、鉀肥的需要量相對(duì)要多一些。
一般豆類(lèi)蔬菜對(duì)缺硼、鉬、鋅等微量元素很敏感，缺乏時(shí)易引起生理病害。因此，在合理施用氮磷鉀肥的基礎(chǔ)上，噴施硼肥或鉬能對(duì)提高豆類(lèi)結(jié)莢率，促進(jìn)籽粒飽滿和提高產(chǎn)量均有一定的作用。
通過(guò)以上施肥的方法以及注意的方面，可以更好的提高肥料利用率，節(jié)省成本的同時(shí)也讓作物增產(chǎn)增質(zhì)。
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