眾所周知，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，同時(shí)也是制約中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題之一。具體什么原因造成果園有機(jī)質(zhì)含量下降呢？具體怎樣做才能讓果園地越種越肥呢？
一是黃河流域的土壤生物降解過(guò)程加劇了土壤貧瘠。中國(guó)東北地區(qū)無(wú)霜期短（120天左右），秋季很快進(jìn)入有霜期，不利于微生物的降解活動(dòng)，卻有利于土壤有機(jī)質(zhì)維持；西北及渤海灣兩個(gè)蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)均屬黃河流域，光照充足，降水適量，溫度適宜，無(wú)霜期較長(zhǎng)（200～230天），這種生態(tài)條件雖然有利于優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)，但同樣有利于好氣微生物對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的降解（轉(zhuǎn)化為CO2而逸出土壤）。好氣微生物對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)的降解效率高，如不及時(shí)向土壤補(bǔ)充有機(jī)物（肥），則加劇了土壤的貧瘠化。
二是農(nóng)村有機(jī)肥源嚴(yán)重不足。隨著農(nóng)村體制的改革，牲畜的飼養(yǎng)逐漸由家庭轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)大戶或企業(yè)，可用于果園的農(nóng)家肥嚴(yán)重不足。近幾年來(lái)，單就山東省來(lái)看，年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的有機(jī)肥廠有10余家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，同時(shí)還存在價(jià)格、質(zhì)量等問(wèn)題。
在當(dāng)前有機(jī)肥源嚴(yán)重不足的情況下，要全面提高山東省果園土壤有機(jī)質(zhì)含量，必須遵循自然規(guī)律，讓全省果園的小草長(zhǎng)起來(lái)，有效借助自然的力量培肥地力。
近年來(lái)，行內(nèi)對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量重要性的認(rèn)識(shí)水平不斷提高，在山東、陜西及河北等蘋果主產(chǎn)區(qū)相繼進(jìn)行了果園生草試驗(yàn)，并初見(jiàn)成效，其中濟(jì)南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地（濟(jì)軍基地）和蓬萊園藝場(chǎng)的生草實(shí)踐具有典型性。