以下是山藥的一些功效,以及配合山藥的一些藥膳配方為大家做個(gè)建議參考!1.調(diào)養(yǎng)脾胃,隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗凈),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。2.補(bǔ)益強(qiáng)身,平時(shí)體虛之人,應(yīng)趁秋涼時(shí)加緊進(jìn)補(bǔ),以備冬天不時(shí)之需。山藥補(bǔ)而不熱,溫而不燥,適合老年人需要,常吃有益,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個(gè)月。3.補(bǔ)肺,久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補(bǔ)肺之品,在臨床上是肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥,每天250克左右。4.澀精止尿,遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補(bǔ)脾的同時(shí),還能,提前吃點(diǎn)山藥,可以防患于未然,對(duì)冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡(jiǎn)單,不拘量,常服之。5.潤(rùn)膚祛燥,山藥能生津,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥