纖維素酶

一、纖維素酶概述:纖維素酶是一種重要的酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶。由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領(lǐng)域具有巨大的市場(chǎng)潛力,已被國(guó)內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士看好,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種,甚至在中國(guó)完全有可能成為首大酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。在進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí),纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對(duì)酒質(zhì)有所提升。

纖維素酶在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用:常見(jiàn)的畜禽飼料如谷物、豆類、麥類及加工副產(chǎn)品等都含有大量的纖維素。除了反芻動(dòng)物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它動(dòng)物如豬、雞等單胃動(dòng)物則不能利用纖維素。纖維素酶種類繁多,來(lái)源很廣。不同來(lái)源的纖維素酶其結(jié)構(gòu)和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產(chǎn)量高、活性大,故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應(yīng)用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。

二、公司產(chǎn)品纖維素酶產(chǎn)品用途及使用說(shuō)明:

作為微生物飼料、肥料添加使用,主要功效如下:

微生物飼料:

1.補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)同源酶的不足,促進(jìn)動(dòng)物消化吸收,提高飼料利用率。

2.摧毀植物細(xì)胞壁,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收作用,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),提高機(jī)體免疫功能

3.消除抗?fàn)I養(yǎng)因素,釋放礦物元素和其他微量元素,促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)。

4.產(chǎn)生有益代謝物,抑制和殺死有害菌,調(diào)節(jié)動(dòng)物的消化系統(tǒng)微生態(tài)平衡。