【品種介紹】人參菜又叫飛來(lái)參、土人參等,屬馬齒莧科。原為野生,現(xiàn)經(jīng)開(kāi)發(fā)種植,為一種藥菜兼用、多年生草木植物。其根具有大補(bǔ)元?dú)�、滋身壯體等功能,葉和嫩梢可食用,是高級(jí)保健菜肴。人參菜的形狀:株高30-50厘米,直立,肉質(zhì),全體光滑無(wú)毛,主根粗壯有分枝,莖圓柱狀,下部有分枝,呈綠色或紫紅色,單葉互生,全緣,倒卵形或卵狀長(zhǎng)橢圓形�！臼褂猛緩健咳藚⒉说睦�:1、葉和嫩梢,在植株生長(zhǎng)15-20厘米高度時(shí),便可不斷長(zhǎng)出分枝,此時(shí)即可開(kāi)始采摘。人參菜隨著不斷采摘,新的嫩芽層出不窮。人參菜葉和芽梢,肥厚脆嫩,滑軟多汁。人參菜無(wú)論炒食或做湯,均鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,食味獨(dú)特。加之抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),很少用農(nóng)藥,是一種無(wú)公害蔬菜。2、在每年秋末到冬季,將根挖出,除去莖桿及細(xì)須根,用清水洗凈,刮去表皮,蒸熟曬干備用。人參菜肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),表面呈棕褐色,斷面乳白色。如2-3年采挖,則產(chǎn)量高,藥味濃,質(zhì)量好�！痉N植方法】人參菜的播種育苗:人參菜主要是種子繁殖,四季可播種,但以3-5月份為適宜。播種前,將種子在陽(yáng)光下曬1-2小時(shí),以利發(fā)芽,然后拌以10倍以上泥沙土,均勻地播在苗床上。床土要求:土壤肥沃、疏松,團(tuán)粒小,平整,溫潤(rùn)。如土壤干燥,應(yīng)先澆水,待水滲透后再播種。上面蓋一層細(xì)干糞、土皮灰或細(xì)泥沙,覆蓋塑料薄膜,以保持床土濕潤(rùn),促進(jìn)發(fā)芽。少量播種,也可用花盆育苗。播種后,約10天左右即可出苗,此時(shí)應(yīng)揭除塑料薄膜。因幼苗纖小細(xì)弱,應(yīng)搭蓋遮陰物,以防日光照射或大雨沖淋。人參菜當(dāng)苗株長(zhǎng)至10厘米時(shí),即可進(jìn)行移栽。【人參菜的藥用功能】:人參菜性味甘、平。具有潤(rùn)肺生津、健脾補(bǔ)虛、清熱汗,調(diào)經(jīng)止帶,涼血消腫等,適于老人、婦女及一切體弱虛損者服用。人參菜如肺燥咳嗽,脾虛勞倦,泄瀉,眩暈潮熱,盜汗自汗,月經(jīng)不調(diào),白帶,癤腫等。公司名稱(chēng):佳禾農(nóng)業(yè) 電話(huà):0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.comqq:1365633174 932063922 1178121267手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰