日本引進品種,植株高大,莖綠色。葉互生,掌狀五裂,有硬毛,葉柄長�；ù簏S色,著生在主枝各葉腋,自下而上開放。果實形似羊角紅色,橫斷面五角或六角。食用嫩果,有粘質(zhì),可煮食、炒食或加工腌食。黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產(chǎn)于非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追營養(yǎng)保健蔬菜,風靡。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。近年來,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之蔬菜,更是老年人的保健食品。種子可榨油,黃秋葵油是一種植物油,它的營養(yǎng)成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。功效:秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體。加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。小貼士:病蟲害防治病毒 主要是病毒病。此病由蚜蟲傳播,放應及時防治蚜蟲。植株發(fā)病初期,可用病毒a500~800倍液或83-增抗劑100倍液葉面噴霧防治,每隔5~7天一次,連噴3~4次。蟲害 主要是蚜蟲和螞蟻,可選用50抗蚜威或辟蚜霧可濕性粉劑2000~2500倍液;或40樂果乳油1000倍液噴霧防治。